Flüssigkeiten strömen in Schwerelosigkeit bis zu einer bestimmten Geschwindigkeit unbeeinträchtigt konstant. Wird der Saugdruck der Pumpe soweit erhöht, so dass die Strömungsgeschwindigkeit ein bestimmtes Maß überschreitet, dann bilden sich am Rand der Apparatur Blasen und der Flüssigkeitsstrom reißt ab.